クリスマスにお正月に、年末年始はごちそうを食べたいですよね。
何年かに一度ですが、実家の父がカニを差し入れてくれることがあり、海鮮でもタラバ蟹が出てくると、家族の集まった席で「おお~」と歓声が上がります。
その中の一人が私です(笑)
年の瀬が迫るころ、この「おお~」を想像しながら
私自身もタラバ蟹を買おうか迷ったりするのですが、実物を見ないで買う場合でもやっぱり評判のいいものを買いたいので、
ネットや通販を見比べてリサーチは欠かせません。
ボリュームや身入りやショップ対応は気になるところです。
リサーチの結果、評判のいいショップをご紹介します!
特大タラバ蟹はギフトやお中元に贈答品で喜ばれる
こちらのショップでは極太のタラバガニが大変評判がよく、2015年楽天年間ランキング食品部門1位のタラバ蟹です。
2015年上半期ランキング食品部門1位、総合ランキングでも10位と高順位を獲得。
年間通してランキングトップなので、その人気の高さがわかると思います!
チェック!⇒タラバ蟹レビュー数順ランキングはこちらどうしてそんなに人気が高いのか?それはショップのこだわりが理由でした。
特大タラバ蟹 かに カニ 船上ボイル 船上凍結厳選 極太 ボイル たらば 1kg 2kg 3kg 5kg 贈答 ギフト お中元 |
身入りと大きさにこだわって買い付け
極太・身入り抜群の蟹足で、肉厚・ジューシーな身がたっぷり。
食べごたえが抜群の特大タラバ蟹を仕入れています!
サイズ・身入り具合、殻の色、味わいなどの全項目を徹底的にチェック。
検品で納得できるタラバガニだけ買い付けています。
船上ボイル・凍結
ロシア海域で漁獲され、そのまま蟹足だけにカット。
塩水ボイル後、急速凍結。
全てを船上で行う「船上凍結」のタラバ蟹。
獲れたての美味しさが閉じ込められたたらば蟹で、食べる時に解凍するだけで美味しく食べられます。
保管環境を重視
自社保有の大型冷凍庫は最新コイル式冷凍設備を導入。
冷却風がないのでタラバガニが冷凍乾燥しないようにしています。
庫内は常に-30℃以下を維持。鮮度を保ってタラバ蟹をお届けできます。
注文は1Kg単位でできる
Lサイズ以上の特大サイズのタラバガニ蟹足で、1Kgの目安は1肩~1肩半。
注文の個数で、1kg 2kg 3kg 5kg箱に詰めてお届け。
1Kgで大人2~3人前が目安です。
解凍するだけで食べられる
極太肉厚でジューシーな蟹身。そのままでも、どんな調理でも美味しさを堪能できます。
・解凍後そのままで
・つけダレで
・炭火焼
・ステーキ
再凍結していない
一般的に、箱詰めする際に凍結したカニを解凍しバラして蟹足を整える工程がありますが、その後凍結すると2重凍結になるので味が落ちます。
このショップでは解凍したのを再凍結せず、冷凍したままで1kg単位でカットしています。
そのため、肩肉からタラバ蟹足が外れていたり、向きが一定ではない場合もありますが、鮮度と味わいを重視した結果になります。
ギフト包装してくれる
贈り物用のオリジナル包装がリクエストできます。
白化粧ダンボールでお届けです。
美味しさを保つための漁獲~箱詰めまでの工程で、ショップのこだわりがとてもよくわかります。
こんなにこだわっているから、レビュー数が多い上に評価が高いのですね!
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特大タラバ蟹 ランキング1位の実際の口コミは?
年間を通してタラバ蟹ランキングで1位を保っている株式会社YAMATO(海の幸なのにYAMATO)の蟹ですが、
19,000件近くのレビューがあり、その上評価が4.21以上とかなりの高評価です。
実際に購入した方の生の声はどうなんでしょうか?
身入り・美味しさ
・見た目は当たり外れがあります。何度も購入していますが、身入りは良くて食べごたえはあるので家庭用にはばっちりです。
・とても美味しかったです!カニはどうしてもあたりはずれがあるので心配していました。こちらのたらばは身がしまっており隅々まで身が入っておりまいた。お味も身が締まっているせいか食べごたえがあり、水っぽくなくジューシーで旨みもありました。
・「極太」の表現に間違いなしです。一人一本食べればたっぷりの量があって、カニ好きを充分満足させてくれます。また、食べやすさも味のうち。味も安定していて、何度もリピートしていますが、一度もはずれたことはありません。
いろいろな調理ができる
・塩味がきついときもあるので、流水で20~30分くらい置いて食べたらちょうど良い塩気でした。家族からも好評でした。
・そのままより少し焼いて食べるのが好きです。焼きたらばは美味しくてつい頼んでしまいます。
・鍋などあまり炊くと身がスカスカになるので、そのまま解凍して食べるのが一番美味しかったので、鍋ではあまり炊かない方が良いです。
・折れた足でカニのお味噌汁をつくりました。蟹の美味しい出汁がとても出たので普段遣いにもできます。
・なべやバターソテーに。塩味がもともとついているので、味見をして塩コショウは加減してお好みにするとおいしいです!
ギフトに
・カニ好きの父と母にお中元・お歳暮・誕生日にYAMATOのタラバ蟹を贈っています。品質、発送に問題ありません。
・毎年こちらのたらば蟹をお歳暮としてお贈りしています。とても喜んでもらえる品物です。
・毎年お歳暮にタラバガニを送っていますが、今年これが一番好評で追加で送ることに。かなり喜んでもらえました。
・3kg分を実家へのお歳暮で購入です。毎年贈っています。今回届いたという連絡2肩半の大物が届いたとのこと。3kg注文で2肩半だなんてどれだけ大きいの??と写メをもらいましたが、比較物がなくよく解りませんでしたが今迄で一番でかいとの事!1肩1kg複数個で送ったこともあるので相当でかいのでしょう。ありがとうございました!
コスパ
・数年前から何度も購入しています。価格の高騰は仕方ないと思いますし、品物の質も落ちていないので何度もリピートしています。身入りが良くて大きくて美味しいので、自宅用や気の使わない先への贈答には良いと思います。
・年々価格が上がっていますが、ヤマトで買うとスーパーのものより安くて身入りがいいです。
・年末の値上げ直前に購入した。身の詰まり、鮮度、冷凍状態、塩分、すべて、いつものように問題なし。今後、品不足解消、値下げするのを期待。
数年前に比べるとだいぶ値段が高騰したようですが、それでもタラバガニの相場感の中ではコスパ抜群の、お得感がある品質ということがわかります。
入っている脚の向きが揃っていなかったり、爪の部分が入っている入っていない、足も中折れのものがあったりして、不揃いなのは前述の「再冷凍を避けるので冷凍したままカットしている」という味と鮮度優先のこだわりのためでしたね。
ギフトでも見た目など気にするお相手の場合には向かないかもしれませんが、身内でそういう事情も気楽に話せる間柄の場合には、大変喜ばれている様子がわかります。気のおけない間柄での贈答品としてはリピートされるほどの人気です。
しかも送料無料ですから、これ以上のお値段がかかりません!
その上、同じ冷凍品を同梱包で頼んでも送料無料のままなので、うにやたらこなど同時に頼むのもありですよ!
最後に
蟹は食べる時にすかすかだとがっかりしますよね。
太い脚にあ~んと思い切りぱくっとかぶりつきたいもの。
だから身入りについてはかなり重要です。
1Kg単位できっちり送ってくれるので、爪の部分がくるか、細い脚が追加されるか、脚を切断した部分が追加されるか掛けな部分もありますが、
お鍋にしたり、ソテーにしたり、細かいほうが使いやすいという声もあったり、
出汁がとてもよく出るということで皆さん工夫して味わいを楽しんでいらっしゃいました。
年の瀬に、美味しいカニで1年のご褒美に、新しい1年の景気づけに、頼んでみてはいかがでしょうか♪